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减肥不吃肉?那你还减什么肥!

没有肉吃的减肥,是没有灵魂的瘦身!作为一个肉食爱好者,减肥期间最痛苦的事莫过于没肉吃…无肉不欢,又想甩肉减脂,怕不是做梦! 吃鸡胸肉吧! 热量低,还不发胖 吃肉不再抱有…

没有肉吃的减肥,是没有灵魂的瘦身!作为一个肉食爱好者,减肥期间最痛苦的事莫过于没肉吃…无肉不欢,又想甩肉减脂,怕不是做梦!

吃鸡胸肉吧!

热量低,还不发胖

吃肉不再抱有负罪感。

除了暗黑系水煮鸡胸肉

解锁n+1种吃法

分分钟都能让味蕾拥有极致美味的享受

蜜汁鸡胸肉

食材:

鸡胸肉210g,蒜2瓣,橄榄油4h,黑胡椒2g,蜂皇浆10g

步骤:

1、鸡胸肉用刀背拍打一会,两面抹上黑胡椒。腌十分钟。

2、蒜瓣切成蒜沫,和蜂皇浆,橄榄油混合搅拌均匀。(没有蜂皇浆可用蜂蜜,还有一定要多拌一会拌匀)

3、鸡胸肉放在保鲜膜上面,淋上调好的汁。两面摸匀,按摩一会。

4、用保鲜膜包紧鸡胸肉,放冰箱冷藏腌制一晚。(要是赶时间也可以腌半小时,但是时间腌的久鸡胸肉会更入味而且更嫩哦!)

5、不粘锅放入鸡胸肉,用小火!小火!小火!!盖上盖子慢慢煎,十分钟后翻面煎至熟。(具体时间看你的鸡胸肉大小,要是不懂判断可以自己切开来看看熟了没有~还有一定要小火,不然表面的蜂皇浆会烧焦)

6、出锅。这个做法真的是又简单又好吃,第一次吃就爱上了,微微的甜,外焦里嫩。拍打过的肉一点都不柴,腌制了也没有腥味。反正从此成了鸡胸肉的死忠粉了。

香煎鸡胸肉

食材:

鸡胸肉、大蒜、黑胡椒粉、蜂蜜、橄榄油、盐

步骤:

1. 鸡胸肉对切,将盐和黑胡椒碎撒在鸡胸肉上抹匀入味;

2. 3瓣大蒜剁成蒜末加入蜂蜜1勺橄榄油2勺调匀成腌汁;

3. 将蜂蜜蒜汁均匀的涂抹在鸡胸肉上腌制(建议大家头天晚上做好放在冰箱保鲜室隔夜,鸡胸肉会更入味);

4.不粘锅加入少许橄榄油“小火”加热。热好锅后将腌制好的鸡胸肉连同腌汁一起放入锅中,小火盖盖子每面煎3分钟左右翻面继续煎2分钟至金黄即可(如果鸡胸肉过厚,就多煎一会儿)筷子戳一下鸡胸肉,能够轻松的戳透就是煎好啦;

5.两面金黄即可,放在厨房用纸上吸油,拧点黑胡椒。

6、最后切一些自己喜欢的蔬菜做底,将鸡胸肉切片摆盘,淋上汤汁即可。

柠檬鸡胸肉

食材:

鸡胸肉 2块 、柠檬 3个 、鸡蛋 1个、芝麻 、香菜 、玉米淀粉或面包糠、姜、蒜适量,再备生抽 、蜂蜜 、黑胡椒 、 盐扥调味料。

步骤:

1、腌制鸡胸肉:鸡胸肉切块,放入少量盐、蛋清拌匀。

2、调汁:柠檬挤成汁,加入蜂蜜、生抽和蒜末、姜末。加水稀释一下,放一小勺玉米淀粉,最后滴几滴麻油。

喜欢吃辣的朋友,调汁的时候可以再加有一个切碎的小米椒。加玉米淀粉可以让酱汁更为浓稠哦。

3、面包糠:将盐、现磨的黑胡椒、玉米淀粉、面包糠放入一个大碗中混合。

玉米淀粉和面包糠的比例为3:2。

4、裹粉:将腌制过的鸡胸肉放入碗中均匀裹上面衣。

5、煎鸡胸肉:裹好面衣的鸡胸肉,中火慢煎至表面金黄。也可以用油炸,但觉得这样的做法更健康一些,不会有这么多的罪恶感啦~

6、倒汁:将事先调好的汁水倒入锅中。

7、收汁:大火收汁,让每块鸡胸肉均匀裹上柠檬酱汁。

8、装饰:最后表面可以撒上些芝麻和香菜末做装饰,就可以开吃啦~~

吧唧,吧唧

吃肉是我减肥的动力

今天你减肥了吗

不说了,吃肉去~

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作者: 爱我中华

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